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Peligros de cocinar sin ventilación
10 cosas que debe hacer si no tiene campana extractora o ventilación Utilice un ventilador de ventana. Utilice un filtro de aire HEPA portátil. Utilice un ventilador en otra habitación, como el baño. Consiga un protector contra las salpicaduras de grasa. Limpie los armarios de la cocina con frecuencia. Si pinta su cocina, utilice un acabado satinado o semibrillante, o elija una pintura que se pueda fregar.
No es seguro cocinar sin una campana extractora. La cocina diaria produce contaminantes nocivos, como dióxido de carbono, monóxido de carbono, formaldehído y otros. Sin una ventilación adecuada, estas toxinas se asientan en su cocina y se trasladan a otras zonas de su hogar.
Tanto las campanas extractoras bajo el armario como las de pared pueden ventilarse en una pared interior. La ventilación de una campana extractora en una pared interior puede parecer desalentadora. Pero, si se siente cómodo haciéndolo usted mismo, puede ahorrar dinero haciendo la instalación usted mismo. Si no, le recomendamos que contrate a un contratista local para que instale la campana.
Las campanas extractoras añaden elegancia y encanto a las cocinas de todo el mundo, pero también son muy importantes para la calidad del aire. Las campanas de todos los estilos están diseñadas para eliminar los olores, los agentes irritantes y la grasa que se expulsa al aire.
Cocinas sin campana extractora
Las campanas de cocina están diseñadas para recoger la grasa, la humedad y los olores de la cocina, pero no todas las campanas son iguales. A continuación le ofrecemos un rápido resumen de los sistemas de ventilación de la cocina que debe tener en cuenta:
Si cocinas mucho, es probable que quieras una campana que ventile hacia el exterior. Una campana con conductos traslada el aire contaminado al exterior, eliminando todas las formas de contaminación del aire causadas por la cocina. El aire fresco se extrae del exterior, manteniendo el aire de la cocina limpio y evitando que los olores de la cocina e incluso las partículas de grasa se extiendan por toda la casa, especialmente por los armarios de la cocina.
La canalización es más sencilla si la cocina y la campana se sitúan a lo largo de una pared exterior; el conducto puede salir por la parte trasera de la campana y atravesar la pared de la casa. En el caso de una cocina colocada contra una pared interior, el conducto puede subir al plafón por encima de los armarios o entre las vigas del techo, y luego salir a través de la pared exterior más cercana. Independientemente de por dónde pase el conducto, es importante que llegue hasta el exterior; un conducto de ventilación nunca debe terminar dentro de un ático u otro espacio cerrado.
Campana de cocina portátil
Pero la campana extractora es uno de los electrodomésticos de cocina más complicados de instalar. Incluso cuando se trabaja con un experto, hay tantos factores a tener en cuenta que es dejar algo fuera o equivocarse.
Por eso hemos elaborado este cuestionario de preinstalación. Antes de que llegue su campana extractora, tiene tiempo para volver a comprobar todos los detalles y asegurarse de que ha pedido todo lo que necesita. En realidad, es difícil saber todas estas respuestas de antemano, por lo que recomendamos confirmar los detalles ahora.
La mayoría de las campanas decorativas no incluyen un ventilador, el motor interno que impulsa el flujo de aire. Hay una buena razón para ello: Las estufas del mismo tamaño pueden tener diferentes niveles de potencia de cocción, lo que significa que su soplador también necesita un nivel de potencia diferente. Los fabricantes quieren darle la flexibilidad de mezclar y combinar, para que usted obtenga el tamaño de la campana extractora y la potencia del ventilador que necesita. Además, los diferentes municipios tienen diferentes requisitos de tamaño de motor. En Nueva York, una campana extractora de 36 pulgadas puede necesitar una potencia de soplado diferente a la requerida en Florida.
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La eficiencia energética es una droga de entrada a la ciencia de la construcción. Cuando empiezas a aprender de verdad sobre el tema, llegas a la conclusión ineludible de que hay mucho más que hacer para mejorar las casas que simplemente ahorrar energía. Una casa es un sistema. Hay humedad, confort, calidad del aire interior y mucho más. Hoy vamos a centrarnos en la calidad del aire interior, concretamente en lo que respecta a las cocinas.
Sigo de cerca el trabajo de algunos de los investigadores que investigan la calidad del aire interior: El Dr. Brett Singer, el profesor Jeffrey Siegel, la profesora Shelly Miller y el profesor Richard Corsi, por nombrar algunos. Una cosa que he oído con claridad de ellos y de los expertos en ventilación mecánica (el Dr. Joe Lstiburek y otros) es que el primer paso para una buena calidad del aire interior es el control de la fuente.
Eso puede significar simplemente no introducir materiales que vayan a tener un efecto negativo en la calidad del aire interior, como evitar los muebles fabricados con materiales que desprenden urea formaldehído. También puede significar atacar la fuente de los contaminantes interiores. Una campana extractora de cocina lo hace eliminando las sustancias nocivas que entran en el aire cada vez que se utiliza la cocina o el horno.