¿Cómo se llama donde se ponen los cubiertos en la cocina?

Etiqueta de cuchillos y tenedores

Hay innumerables productos que podrían llenar su lista de artículos de cocina para un nuevo hogar. Dependiendo de sus habilidades y gustos culinarios, puede que se decante por un tesoro de utensilios y equipos de cocina para cocinar. Independientemente, hay una base para casi cualquier lista de equipamiento de cocina. Incluso los maestros culinarios más consumados tendrán estos accesorios de cocina esenciales en su arsenal gastronómico.

Nos aseguraremos de repasar la lista con un peine de dientes finos para que sepa qué necesita en su lista de utensilios de cocina esenciales y por qué. No obstante, si lo desea, puede pasar directamente a la lista imprimible gratuita.

Busque artículos en tiendas de segunda mano/tiendas de beneficencia: en estos lugares puede ahorrar mucho dinero en utensilios de cocina de segunda mano, pero todavía en perfecto estado. Esto también es muy bueno para el medio ambiente, ya que es literalmente reciclar.

Pregunte a sus amigos y familiares por cualquier cosa que puedan donar: la gente tiende a acumular una colección de objetos a lo largo de los años, incluidos los utensilios de cocina. Es posible que alguien tenga un juego de tijeras de cocina de repuesto que pueda donar o que tenga un juego de sartenes que nunca haya utilizado. Comprueba las reseñas de los usuarios: los utensilios de cocina pasan por mucho trabajo durante su vida útil. Las reseñas de los usuarios son una gran fuente para clasificar lo decente de lo llamativo, especialmente cuando se trata de gamas con nombres de chefs famosos. Estas reseñas pueden ayudarle a comprar equipos que sean buenos para usar y que duren más tiempo, a la vez que le aseguran que lo que compre dentro de su rango de precios no será un timo.

Lee más  ¿Cómo hacer más alto un sillón?

Utensilios para comer

Elizabeth Berry es una escritora y correctora de datos con experiencia en periodismo gastronómico y dos años de experiencia en la edición de contenidos sobre estilo de vida.  Ha escrito para varias publicaciones, como The Knot, Magenta Florence & Vista Magazine, SWAAY, Loverly y Her Campus.

Elegir un juego de cubiertos puede ser complicado. Además de elegir entre la variedad de diseños de cubiertos y tipos de acero en el mercado, también tienes que calcular la estética, el presupuesto y el número de cubiertos que necesitarás.

Cuando se trata de cubiertos de acero inoxidable, hay tres variedades: 18/10, 18/8 y 18/0. El «18» se refiere al hecho de que está hecho con un 18% de cromo, mientras que el segundo número es el porcentaje de níquel. Más níquel significa más brillo y robustez, por lo que los juegos de plata de ley suelen tener un precio más elevado y requieren más cuidados.

Para ayudarte a elegir el mejor juego de cubiertos para tu casa, los hemos probado uno al lado del otro y hemos evaluado cada uno de ellos en función de su diseño, durabilidad, agarre, peso y valor general. Hemos probado muchas sopas, ensaladas y platos principales (como el pollo estofado) con cucharas, tenedores y cuchillos para asegurarnos de que estos juegos de cubiertos son realmente los mejores.

Lista de utensilios de cocina

Los alimentos como la fruta, los frutos secos y algunos mariscos pueden comerse crudos, pero la mayor parte de los alimentos que consumimos están cocinados. Pueden cocinarse al aire libre, en una hoguera o en una barbacoa, pero la mayoría de los alimentos se cocinan en el interior, en una habitación llamada cocina. Las cocinas tienen sus propios accesorios y electrodomésticos especialmente diseñados, así como muchos artículos de cocina más pequeños para preparar y cocinar alimentos y hacer bebidas.

Lee más  ¿Cuáles son las campanas decorativas?

Los accesorios de la cocina incluyen fregaderos para enjuagar los alimentos y lavar los platos, bancos en los que se preparan los alimentos y cajones en los que se guardan los utensilios de cocina y los cubiertos. Las cocinas también pueden tener estanterías y armarios para guardar las ollas y otros utensilios de cocina junto con la vajilla, como platos llanos, platos hondos, tazas de café y copas de vino. También pueden tener muebles especiales, como una mesa y sillas de cocina en las que se puedan preparar y comer comidas rápidas.

El único electrodoméstico que todas las cocinas deben tener es un hornillo o cocina. Algunas cocinas tienen un gran fogón de gas o eléctrico todo en uno con varios aros de gas o placas eléctricas en la parte superior, una parrilla o asador debajo y un horno bajo la parrilla para hornear y asar. En lugar de tener un fogón todo en uno como éste, una cocina puede tener una o varias placas de cocción que se sitúan en un banco junto con un microondas o un horno tostador y un grill eléctrico independiente.

Preparación de la mesa

Preparar la comida es más fácil, más rápido y más seguro cuando se tienen las herramientas adecuadas, pero con tantos tipos de cuchillos en el mercado, encontrar el que se adapte a sus necesidades puede ser complicado. Sin los conocimientos adecuados, es demasiado fácil comprar una selección de cuchillos especializados que casi nunca utilizas, lo que significa que acabas con una selección de cuchillos sin usar languideciendo en el fondo de tu cajón de utensilios.

Para complicar aún más las cosas, las convenciones de denominación de los cuchillos pueden ser muy confusas, ya que muchas herramientas de corte tienen varios nombres para el mismo estilo. Para ayudarte a entenderlo todo, hemos recopilado una guía sobre cada tipo de cuchillo y sus usos, incluyendo consejos sobre cuál es el mejor para las diferentes tareas de la cocina. Así que, tanto si se está iniciando en la hostelería y quiere saber en qué cuchillos invertir, como si simplemente quiere equipar su cocina en casa, esta guía le dirá todo lo que necesita saber. Hablaremos de ello:

Lee más  ¿Qué es mejor para cocinar butano o propano?

A lo largo de la guía, también hablaremos de las cualidades que hay que buscar en un buen cuchillo de cocina, incluyendo cuál de nuestros cuchillos de chef de calidad profesional es el mejor para una tarea específica. Así que, tanto si es un novato en la cocina como un cocinero experimentado que quiere refrescar sus conocimientos, siga leyendo para descubrir todo lo que necesita saber sobre los diferentes tipos de cuchillos.