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Mari kondo
Kondo, la gurú del estilo de vida que está detrás del exitoso programa de Netflix Tidying Up with Marie Kondo y autora de dos libros superventas, no solo es una experta en ordenar dormitorios, oficinas y salones, sino también cocinas.Kondo, de hecho, siguió a los chefs y tomó nota de sus comportamientos cuando desarrolló sus métodos para ordenar las cocinas, y su experiencia organizativa, combinada con las formas industriosas de los chefs, ayudó a crear consejos prácticos que puedes utilizar en tu propia cocina. He aquí 11 de esos consejos:
“Si eliminas el exceso de información visual que no provoca alegría, puedes hacer que tu espacio sea mucho más tranquilo y confortable”, escribe Kondo, y una buena forma de hacerlo es trasladar tus jabones de cocina a frascos elegantes y sin texto. Así no tendrás que mirar las feas etiquetas que vienen con el jabón.
“No pongas nada en las encimeras ni alrededor del fregadero y la cocina”, escribe Kondo. “Te sorprenderá la facilidad de uso de tu cocina si diseñas el almacenamiento con este objetivo”. Aunque esta idea pueda parecer extrema, tener las encimeras vacías hará que tu cocina sea más fácil de trabajar y tenga un aspecto mucho más limpio. Si no puedes conseguir tener las encimeras completamente vacías, intenta reducirlas a lo esencial.
Ideas para organizar los armarios de la cocina
Voy a empezar este post con una revelación completa: no soy una experta en la limpieza de la cocina, ni mi cocina está perfectamente reluciente en todo momento. Cocino 3 comidas al día, trabajo a tiempo parcial y cuido de 2 niños pequeños simultáneamente. Las cosas pueden volverse bastante locas, y a veces simplemente no es posible llegar a los platos inmediatamente. Y, lo admito: Soy una cocinera desordenada.
De hecho, tengo un largo historial de cocina desordenada. Cuando era adolescente, me arremolinaba en la cocina como un tornado cuando horneaba algo. Mis hermanas se quejaban del desorden que dejaba a mi paso.
Cuando me casé, para mi sorpresa, descubrí que mi marido ponía énfasis en mantener la cocina limpia. Al principio me desconcertó, pero con los años he llegado a ver los beneficios de una cocina ordenada. Ojalá hubiera podido apreciar esta lección antes.
Además, antes de empezar, seamos realistas: a veces mi cocina tiene este aspecto. Por lo general, es después de un fin de semana, cuando estamos fuera la mayor parte del día y no tengo tiempo para el mantenimiento. Esta es una vista encantadora para despertar en un lunes.
Organización de la cocina
Ordené todo mi apartamento con KM y una vez que el marido vio lo que estaba haciendo, se unió para “calamear” también sus cosas. (Ahora los cajones de sus camisetas tienen mejor aspecto que los míos). Cuando llegamos a nuestra cocina, con sus azulejos viejos, su escaso espacio en la encimera y sus armarios con pintura gruesa, me dijo: “Amiga, esta parte nunca va a brillar”.
Llamé a la organizadora profesional local Nonnahs Driskill de Get Organized Already para que me ayudara. Y entonces me entró el pánico. ¿Quién diablos quiere a una organizadora profesional en su casa? Se dará cuenta inmediatamente de todo lo que hemos hecho mal. Nos regañará por usar las bolsas de la compra como contenedores de reciclaje. Querrá ver el revoltijo de quién sabe qué debajo del fregadero. Puede que vea los feos apilables del baño. Oh Dios, espero que no tenga que usar el baño…
Señaló que el libro de Kondo ha hecho que la gente sea más consciente de su desorden, pero no ha hecho que los organizadores profesionales dejen de trabajar, y afirmó que tiene varios tipos de clientes: gente rica a la que le encanta el libro, pero que quiere que ella lo haga por ellos; gente con buenas intenciones, pero que ni siquiera puede empezar; gente que ha empezado, pero que se encuentra atascada, y un pequeño grupo que ya tiene su KM, pero que quiere un retoque o algunos consejos para terminar. Luego siempre están los desorganizados crónicos” o las personas “paralizadas por la perfección”.
Lista de control Konmari pdf
La mayoría de la gente conoce a Marie Kondo por su libro más vendido, La magia del orden que cambia la vida. Cuando se publicó originalmente en 2014, Kondo se había consolidado como una consultora de limpieza japonesa con una idea revolucionaria (organizar categoría por categoría en lugar de habitación por habitación) y un historial de clientes que nunca volvieron a recaer en sus antiguas costumbres de acaparamiento. Hoy en día, se ha convertido en un nombre familiar al visitar literalmente los hogares estadounidenses que necesitan su ayuda en su popularísimo programa de Netflix Tidying Up with Marie Kondo. Y está consiguiendo que la gente se levante del sofá: Ahora todo el mundo quiere una parte del Método KonMari.
En realidad, lo que marca la diferencia es la forma de guardar la ropa. Dejar la ropa apilada, por muy ordenada que esté, hace que sea difícil de alcanzar y aún más difícil de ver. En su lugar, coloca la ropa en posición vertical para ayudarte a ser fiel a la idea de Kondo de apreciar los objetos a través del tacto y el uso. Este útil vídeo de Lavendaire te ofrece una guía paso a paso para doblar las prendas más difíciles, como los jerséis y las sudaderas voluminosas: