¿Cómo funciona una campana de recirculación?

Cómo funcionan las campanas de cocina sin conductos

Una campana extractora de recirculación funciona aspirando todo el aire de su cocina y pasándolo a través de filtros. A medida que el aire pasa por estos filtros, el aceite y la suciedad del aire se capturan, y el aire fresco se libera de nuevo en la cocina.

En comparación con las campanas de extracción, las campanas de recirculación son un poco más fáciles de instalar. Esto es cierto si su cocina está en una isla. Si su cocina no está pegada a la pared, tendrá que pasar los conductos por el techo o por debajo del suelo, dependiendo del método de extracción.

Esto no es un trabajo para un bricolaje, por lo que tendrá que incluir la instalación de estos conductos en su presupuesto para la campana. Sin embargo, como las campanas de recirculación no necesitan conductos, la instalación es más fácil y a menudo mucho más barata.

Si va a instalar una campana de recirculación usted mismo, y su horno está contra una pared, también está de suerte. Tenemos una guía sobre la instalación de campanas de extracción aquí, y el proceso es más o menos el mismo, pero sin tener que perforar un enorme agujero en el lado de su casa.

Campana extractora de recirculación con filtro de carbón

Los ventiladores o campanas de extracción son muy comunes en las cocinas de todo el Reino Unido. Extraen el aire viciado y húmedo de la cocina a través de un conducto en la pared. Por lo tanto, requieren la realización de un agujero en la pared.

Las campanas de recirculación se diseñaron para ser utilizadas cuando no es posible pasar los conductos por la pared. En este caso, el aire viciado es aspirado dentro de la campana, purificado y filtrado y luego bombeado de nuevo a la habitación. Son brillantes si no se puede extraer el aire al exterior. Sin embargo, tienen sus inconvenientes.

Son una de las unidades de extracción más nuevas del mercado. Un extractor de aire descendente se eleva por detrás de su cocina y aspira muy bien los olores y el vapor de su cocina. Sin embargo, siguen empleando métodos de recirculación y extracción, al igual que las campanas y ventiladores tradicionales. Tenemos un artículo aparte sobre los extractores de tiro descendente, ¡ya que son realmente fantásticos!

La mayoría de la gente puede pensar que las campanas de recirculación resuelven muchos problemas. Después de todo, son un poco más fáciles de instalar, ya que no es necesario perforar un agujero y colocar los conductos en su lugar. Además, parece que hacen un trabajo tan bueno como las unidades de extracción, ¿verdad?

Campana extractora de recirculación frente a la de ventilación

Las campanas de cocina son una pieza de inversión a largo plazo que tiene que ser la mejor tanto en su aspecto visual como en el trabajo que realiza. Cuando elija su campana extractora, podrá elegir entre dos procesos diferentes: extracción o recirculación. Las campanas de cocina vienen en una variedad de estilos que se adaptan a cualquier cocina. Con diferentes elementos que pueden adaptarse a sus necesidades de cocción, algunas campanas están diseñadas para integrarse perfectamente en el diseño de su cocina.

Una campana de extracción simplemente envía el aire al exterior a través de una pared externa. La extracción requiere el acceso a una pared externa para colocar la ventilación. Esto a veces puede ser un problema, ya que algunos diseños de cocina no lo permiten. Cuando se utiliza el método de extracción, el aire se introduce en la campana extractora, donde atrapará las grasas mediante el filtro de grasa y liberará el resto de los humos al exterior. Aunque las campanas de extracción son más eficaces que las de recirculación, su instalación es más cara debido a todos los requisitos adicionales.

Una campana de recirculación empuja el aire hacia arriba a través de filtros en el interior, que luego eliminan la humedad y los olores antes de que el aire sea reintroducido en su cocina. La mayoría de las campanas de recirculación también cuentan con un filtro de grasa, así como un filtro de carbón vegetal, que trabajan juntos para eliminar los olores de los alimentos y cualquier humo del aire. El filtro de carbón vegetal es necesario si quiere neutralizar los olores mientras cocina. Las campanas de recirculación suelen ser más baratas que las de extracción, ya que no es necesario tener en cuenta los conductos que se utilizarían para una campana de extracción. Sin embargo, lo que hay que tener en cuenta es el coste de los filtros de sustitución, ya que éstos no duran eternamente. Una campana de recirculación es perfecta para alguien que quiere rehacer su cocina sin preocuparse por las características de diseño si su campana no puede situarse cerca de una pared exterior.

Campana extractora sin conductos con filtro de carbón

La extracción por conductos es sin duda la forma más eficaz de eliminar el vapor y los olores. Sin embargo, las campanas de gama alta de fabricantes como Neff, Rangemaster y Best son lo suficientemente potentes como para proporcionar una excelente recirculación y mantener su cocina libre de vapor y olores mientras cocina. También ofrecemos una serie de kits de recirculación para nuestras campanas Neff, para que pueda seguir teniendo la campana que le gusta aunque esté configurada originalmente para la extracción.

¿Todavía necesita consejo? No dude en llamarnos y le asesoraremos sobre las mejores campanas para sus necesidades. Nuestras líneas telefónicas están abiertas de 8:30 a 17:00 entre semana y de 9:00 a 12:00 los sábados.