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Frutas y verduras
Y ser padre puede contribuir a nuestro estrés, porque somos responsables de la salud de nuestros hijos cuando son pequeños y viven bajo nuestro techo. Los niños tienden a adoptar los hábitos de sus padres. Por ejemplo, si usted es fumador y fuma delante de su hijo, quizá no piense que fumar es malo para su salud. Si usted lleva un estilo de vida activo, es probable que su hijo quiera realizar actividades físicas. Y, por supuesto, el tipo de comida (sana o insana) que le proporcione en casa influirá en la dieta de su hijo y, por tanto, en su salud.
Mi hijo tiene ahora veinte años, pero cuando era más joven, la combinación de mi trabajo, las actividades extraescolares de mi hijo, las obligaciones sociales, el cuidado de mi propia salud y muchas otras cosas de la lista de tareas diarias hacían que a veces cocinar comidas saludables en casa pareciera casi imposible. Y no se trata sólo de estar ocupada, sino de sentirse estresada. El estrés puede ser perjudicial para nuestra salud física y mental. Por lo tanto, tenemos que encontrar una manera de gestionar eficazmente el estrés en nuestras vidas y tener nuestros niveles de estrés bajo control. Al fin y al cabo, el estrés siempre va a aparecer en nuestras vidas en algún momento. Tenemos que aprender a responder adecuadamente al estrés.
Al bebé no le gusta la comida dulce
Siempre que imparto talleres sobre cómo criar a niños sanos y felices (si quieres que visite tu comunidad para hablar de este u otros temas relacionados con la cocina y la alimentación de tu familia, ponte en contacto con nosotros), una de las preguntas que recibo siempre es: ¿cómo consigo que mi hijo coma frutas y verduras?
Es una fuente común de estrés y tensión para los padres. Si soy totalmente sincera, aunque asegure a los padres que todo se solucionará (y realmente creo que así será), hay días en los que incluso yo me estreso por la ingesta de frutas y verduras de mis hijos.
Dado que esto es una realidad para muchos de nosotros, quería compartir algunos consejos sobre cómo conseguir que tus hijos coman frutas y verduras sin peleas, así como compartir sobre NanoSalad, un producto que acaba de llegar al mercado y que me ha aportado una increíble tranquilidad cuando mis hijos no quieren comer frutas o verduras. Sigue leyendo para conocer ideas y consejos sobre cómo hacer que tus hijos coman verduras y frutas, y una oferta especial de NanoSalad.
¿Puede el bebé comer tomate todos los días?
El estrés es una parte inevitable de la vida. Una cierta cantidad de estrés puede considerarse normal y ayuda a los niños a desarrollar las habilidades que necesitarán para enfrentarse a las nuevas situaciones que surjan en la vida. El estrés infantil puede deberse a varios factores.
Los niños pueden sufrir estrés tanto en la escuela como en casa. Puede haber mucha presión sobre los estudiantes para que rindan bien dentro de sus grupos de compañeros. El miedo al fracaso y el acoso son también algunas de las razones que pueden provocar estrés en el entorno escolar.
En casa, la separación de los padres, las segundas nupcias, la pobreza, los problemas económicos, el enfrentamiento con los padres y las altas expectativas de la familia pueden provocar altos niveles de estrés en los niños. Los niños también pueden tener un miedo generalizado a los extraños, a la violencia callejera y a los ladrones.
Estos son algunos alimentos que pueden ayudar a controlar el estrés en los niños. Cuando estamos estresados, el cerebro envía señales al cuerpo para que esté preparado para una respuesta física. El sistema digestivo también se ve profundamente afectado por el estrés.
Alimentos resistentes para el bebé
A menudo bromeo con los niños de mi clínica de atención primaria pediátrica diciendo que “verdura” es mi palabra favorita. Y los padres parecen tener una pregunta favorita: ¿Cómo consigo que mi hijo coma más verduras? Todos sabemos que comer frutas y verduras es importante. Pero, ¿cómo conseguir que un niño añada más de estos alimentos a su dieta?
El cuerpo en crecimiento de los niños requiere una buena nutrición, y las verduras y frutas tienen un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra, y son bajas en grasas y calorías. Aumentar las verduras y las frutas en la dieta de los niños tiene beneficios a corto plazo, como la mejora del estado de ánimo, la concentración, la energía e incluso el rendimiento académico, y a largo plazo, como el refuerzo del sistema inmunitario y la disminución del riesgo de desarrollar enfermedades cardiometabólicas y algunos tipos de cáncer.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) recomiendan que la mitad de nuestro plato en cada comida sean verduras y frutas. El objetivo es de 4 a 5 raciones de fruta y verdura al día, pero recuerda que cualquier cantidad es mejor que ninguna. Sirva una variedad de frutas y verduras, de todos los colores del arco iris, al tiempo que limita los zumos, para obtener una variedad de nutrientes y minerales.