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Beneficios de la sopa de arroz
El agua de arroz es el almidón que queda en el agua, junto con otros nutrientes, al hervir el arroz. La mayoría de las madres prefieren alimentar a sus bebés con agua de arroz antes de introducir el puré de arroz en su dieta. Como se sabe que el arroz es un alimento poco alergénico, es un primer alimento sólido ideal para dar a los bebés cuando dejan la leche materna. Al ser fácil de digerir y nutritivo, es una bebida ideal para empezar con los bebés mayores de 5 meses. Además de aportar energía, el agua de arroz tiene otros beneficios para tratar la diarrea, los eczemas y la fiebre. Sigue leyendo para conocer los beneficios del agua de arroz.
El agua de arroz es el primer paso perfecto para destetar al bebé de la lactancia materna. Muchas comunidades asiáticas empiezan a dar agua de arroz antes de introducir alimentos sólidos en la dieta. Al ser rica en nutrientes y fácil de digerir, el agua de arroz es perfecta para preparar el estómago del bebé para los alimentos sólidos. Sin embargo, carece de todos los nutrientes esenciales que contiene la leche materna y no debe darse como sustituto.
El arroz es una buena fuente de vitaminas como la niacina, la riboflavina, la tiamina y la vitamina B6. Estas vitaminas esenciales intervienen en el desarrollo del sistema nervioso, la visión, la piel, el sistema digestivo y la conversión de los alimentos consumidos en energía. Al ser hidrosolubles, se disuelven en el agua cuando el arroz se hierve en ella.
El agua de arroz aumenta el peso del bebé
Durante las últimas semanas hemos tenido un frío inusual aquí en Los Ángeles y he perdido totalmente la voz justo antes de Navidad (no es la época perfecta del año, lo sé…). No ha vuelto al 100% pero al menos puedo comunicarme sin usar el lenguaje de signos
Tal vez por el clima, tal vez por mi voz, he estado cocinando sopas calientes reconfortantes durante días mezclando y cambiando todas las verduras frescas que pude encontrar en el mercado de los agricultores, añadiendo pasta o arroz o orzo o mijo o fideos asiáticos de vidrio para dar una buena variedad a nuestras comidas.
Hoy comparto una sopa de arroz súper verde, crujiente y terrosa, cargada de verduras (col rizada, col verde, brócoli, col roja, coles de Bruselas), sencilla y deliciosa. Es una de mis recetas “dobles”: tanto para bebés como para toda la familia.
¿Qué tipo de arroz? Utilicé arroz Arborio, importado de Italia, el mismo que uso para hacer risotto. Los granos de arroz tienen mucho almidón, por lo que quedan muy cremosos y suaves una vez cocidos: ¡perfectos para mi sopa!
Sopa de verduras para bebés de 10 meses
Sopa de pollo para bebés, niños pequeños y mayores elaborada con ingredientes frescos e integrales. Puede servirse para bebés a partir de 6 meses en forma de puré suave o en trozos para los miembros más mayores de la familia. Esta sopa de pollo para bebés no contiene gluten, cereales ni productos lácteos, e incluso es apta para el GAPS para bebés y niños mayores. Es la forma perfecta de servir pollo a los bebés que tienen alergias alimentarias y necesitan un alimento reconfortante.
Esta sopa de pollo para bebés es una receta 2 en 1: primero se cuece a fuego lento la carne y los huesos de pollo con condimentos y hierbas para crear un delicioso caldo de pollo casero para la sopa, en el que luego se pican las verduras frescas y se desmenuza la carne de pollo y se sirve al lado.
Para la sopa de pollo para bebés más básica, esta receta funcionará estupendamente con o sin un componente de almidón, como fideos o arroz, pero si te sientes cómodo con ellos, no dudes en añadirlos.
Intenta siempre hacer la sopa de pollo para bebé con un caldo hecho desde cero con ingredientes orgánicos. Sí, hay más pasos que una receta de sopa de pollo con fideos rápida y fácil, pero merece mucho la pena porque ¿qué es más importante que la salud de tu bebé?
Cómo hacer sopa de pollo para un bebé de 8 meses
Colección de recetas de sopas saludables – Las sopas son alimentos nutritivos, saludables, deliciosos y fáciles de digerir para los bebés, niños pequeños y niños durante la temporada de lluvias/invierno y cuando tienen un resfriado común. Las sopas son incluso la mejor opción cuando el niño es quisquilloso con la comida o con comer verduras.
Marca esta página para futuras referencias, ya que actualizaré este post regularmente. Haz clic en cada una de las imágenes en miniatura que aparecen a continuación para ver las recetas de sopa. Elige las recetas según la edad de tu bebé, que se menciona entre paréntesis junto al título de la receta.
Las gachas de arroz/sopa de arroz son un alimento de fácil digestión para los bebés, y son una excelente fuente de carbohidratos y vitaminas. También se puede añadir a esta sopa un puré de dal o un caldo de verduras para añadir nutrientes. La sopa de arroz simple se suele dar cuando el niño está enfermo o sufre de movimientos sueltos, ya que le proporciona energía instantánea.
La sopa de moong dal es un alimento básico en muchas casas indias y es adecuada para los bebés pequeños, ya que es fácil de digerir. También es una buena fuente de proteínas, vitaminas y hierro. Pero algunos estudios sugieren que la sopa de moong dal acuosa (o cualquier líquido muy líquido) no debe darse a los bebés pequeños, ya que el bebé debe acostumbrarse a diferentes texturas de alimentos. Por lo tanto, haz esta sopa de moong dal más espesa y alimenta a tu bebé de forma sana.